5 Meringues Tendres aux Amandes Farcis au Chocolat (78 g.)
L'origine de cette pâtisserie est très ancienne et remonte à l'époque de Catherine de Médicis, souveraine de France au XVe siècle. C'est elle qui, en important l'Amaretto, symbole de l'antique tradition pâtissière italienne, dans son royaume, a donné naissance au Macaron. Grâce à la noble transmission de la mémoire et au désir humain de transformer et de renouveler la matière, l'Amaretto italien est devenu au fil des siècles, en France, le Macaron que l'on connaît aujourd'hui... deux disques moelleux et colorés de meringue aux amandes qui contiennent garnitures gourmandes.
Ingrédients:
Meringues d'Amandes 60%: Farine d'AMANDES 26%, Sucre Granulé, Blanc d'OEUF Pasteurisé, Sucre en Poudre, Sucre Inverti, Farine de Riz, Glycérol, Poudre de LAIT écrémé, Sorbitol, Fécule de Pomme de Terre, Amidon de Maïs, Blanc d'OEUF en Poudre, Sorbate de Potassium, Protéine de Pois, Maltodextrine, Xanthane, Colorant: E150d, Arômes.
Garniture 40%: Fourrage Chocolat [Chocolat 45,5% (Pâte de Cacao, Sucre, Poudre de Cacao Maigre, Dextrose, Matière Grasse de LAIT, Émulsifiant: Lécithine de SOJA, Arôme Naturel de Vanille), Matières Grasses Végétales (Palmiste, Palme, Tournesol, Colza) en Proportion Variable, Sucre, LAIT Écrémé en Poudre].
Il peut contenir des traces d'autres fruits à coque
| Valeur Énergétique | Kcal 452 / Kj 1879 |
| Protéines | 7,4 g |
| Glucides | 54,0 g |
| dont Sucres | 51,0 g |
| Matières Grasses | 23,0 g |
| dont Saturées | 10,0 g |
| Fibres |
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| Sel | 0,1 g |
| Produit de Four: | |
| Sans...: |
