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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT
Pâtes de Gragnano de Semoule de Blé Dur Entier 100% Italien - Tréfilage au Bronze - Séchage Lent (2 X 500 g.)
La fabrique de pâtes Liguori fait partie des plus anciennes d'Italie. Ses origines remontent à 1795, car elle n'utilise alors que le meilleur blé dur du sud de l'Italie et l'eau non contaminée du parc régional des Monti Lattari où jaillit l'Acqua della Forma, qui, grâce à ses précieuses caractéristiques physico-chimiques, donnent une saveur unique aux Pâtes Liguori.
Pour la préparation des pâtes complètes, le grain de blé entier est utilisé, y compris le son (l'enrobage extérieur riche en fibres) issu de cultures biologiques dans des terres sans pesticides.
Emballage en papier recyclable
Mezzi Rigatoni - Cuisson 12-13 Minutes
- ZONE DE PRODUCTION ITALIE, GRAGNANO
- BIOLOGIQUE
- TRAÇABILITÉ DES FILIÈRES
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Ingrédients:
Semoule de BLÉ DUR* Entier, Eau
*) Biologique
Contient du GLUTEN
Valeur Énergétique | Kcal 346 / Kj 1464 |
Protéines | 13,0 g |
Glucides | 65,0 g |
dont Sucres | 3,5 g |
Matières Grasses | 2,0 g |
dont Saturées | 0,3 g |
Fibres |
8,0 g |
Sel | 0,0 g |
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