La Fonte Farine de Sorgho Blanc 500 g.

La Fonte Farine de Sorgho Blanc 500 g.

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Farine de Sorgho Blanc Italien Moulue à la Pierre - SANS GLUTEN
Disponibilité: 8
 
Prix:
3,39 €
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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Farine de Sorgho Blanc Moulue à la Pierre

Le sorgho est un aliment qui se distingue par la facilité qu'on a à le digérer et par son goût délicat, qui rappelle celui du maïs. C'est un bon choix alimentaire pour tous ceux qui souffrent d'intolérance au gluten, car il en est naturellement dépourvu. En le moulant à l'aide d'une pierre, on obtient une farine qui est idéale pour la préparation de pain, de pizzas, de biscuits et de produits de boulangerie en général.

Il est conseillé d'utiliser la farine de sorgho en complément d'autres farines ou avec des amidons et des fécules, afin d'améliorer la consistance du produit.

  • ZONE DE CULTURE, MOUTURE ET PRODUCTION ITALIE, MARCHES
  • SANS GLUTEN

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Ingrédients:

Farine de Sorgho

 

 

 -VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g-
Valeur Énergétique Kcal 357 / Kj 1510
Protéines 8,6 g
Glucides 70,0 g
dont Sucres 1,9 g
Matières Grasses 3,3 g
dont Saturées 0,5 g
Fibres
6,6 g
Sel 0,007 g

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