Filippi Panettone avec Griottes 1 Kg.

Filippi Panettone avec Griottes 1 Kg.
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Filippi Panettone avec Griottes 1 Kg.

Produit par: FILIPPI
Gâteau de Four avec Levage Naturel avec Griottes
Disponibilité: 3
 
Prix:
24,90 €
Prix catalogue:
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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Gâteau de Four avec Levage Naturel avec Griottes

Un mélange d'œufs frais, de lait entier, de sucre de canne et de miel, aromatisé naturellement avec des baies de vanille Bourbon de Madagascar entières. La levure mère Filippi a été utilisée en petites quantités pour faire lever ce mélange, jalousement gardé et conservé intact pendant 40 ans au moyen d'avivages quotidiens et réguliers. À cette recette traditionnelle, nous avons ajouté de nombreuses griottes entières, de forme irrégulière car dénoyautées encore fraîches et confites pendant plusieurs semaines en cuves, à l'air libre. Un panettone délicieusement séduisant, avec un bouquet délicat au goût sucré, mais en même temps agréablement acidulé.

  • ZONE DE PRODUCTION ITALIE, VENÉTIÉ

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Ingrédients:

Farine de FROMENT, Griottes Confites 25,5% (Griottes, Sirop de Glucose, Sucre), BEURRE, Jaune d'OEUF Frais des Poules élevées en plein air, Sucre de Canne, Eau, Levure Mère Naturelle (Farine de FROMENT, Eau), Miel Italien, LAIT Frais, Émulsifiants: Mono et Diglycérides d'Acides Gras, Sel, Arômes Naturels (Gousses de Vanille).

Produit dans une usine utilisant également fruits a coque, soja

 

 

 -VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g-
Valeur Énergétique Kcal 398 / Kj 1668
Protéines 5,3 g
Glucides 47,3 g
dont Sucres 29,1 g
Matières Grasses 19,5 g
dont Saturées 10,0 g
Fibres
 
Sel 0,03 g

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