CETARII

Cetarii a été fondée en 1995, avec l'objectif principal de préserver, à travers une sélection soignée des produits, toutes ces traditions piscicoles alimentaires telles que le thon rouge de Méditerranée à l'huile, la ventrèche, le maquereau, le thon blanc, la boutargue de thon, les anchois à l'huile et au sel et la coulure d'anchois ; des produits qui reflètent la typicité du territoire, et l'authenticité des denrées alimentaire