Pasta di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo
La Pasta di Stigliano vanta un'antica tradizione di pastai laboriosi divenuti famosi oltreoceano con il termine di "maccheronieri", i quali già nel 1924 a Stigliano mescolavano con arte e abilità semplici ingredienti naturali dando vita ad una pasta pregiata. Il gusto e la qualità della PASTA DI STIGLIANO derivano, oggi come allora, dalla selezione attenta di grani tipici non modificati geneticamente, tra i quali i famosi "SENATORE CAPPELLI" e le "SARAGOLLE LUCANE" miscelati ad altri grani duri Lucani. La lenta essiccazione a basse temperature e la trafilatura al bronzo garantiscono una pasta di alta qualità, gustosa, genuina e soprattutto digeribile.
Schiaffoni - Cottura 13-15 Minuti
Ingredienti:
Semola di GRANO DURO *, Acqua
*) Biologico
Contiene GLUTINE
| Valore Energetico | Kcal 365 / Kj 1550 |
| Proteine | 12,1 g |
| Carboidrati | 59,0 g |
| di cui Zuccheri | 2,0 g |
| Grassi | 1,3 g |
| di cui Saturi | 0,0 g |
| Fibre |
2,7 g |
| Sale | 0,0 g |
