La Fonte Farina di Grano Saraceno 1 Kg.

La Fonte Farina di Grano Saraceno 1 Kg.

La Fonte Farina di Grano Saraceno 1 Kg.

Farina di Grano Saraceno Macinata a Pietra
Disponibilità: 6
 
Prezzo:
€ 6,29
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Informazioni sul Prodotto

Farina di Grano Saraceno

Il grano saraceno, detto anche grano nero, è un pseudocereale dalle particolari caratteristiche nutrizionali, in quanto contiene le proteine di più alto valore biologico presenti nel regno vegetale. La lisina, amminoacido essenziale, è presente in percentuali elevate, è ricco di fibre e sali minerali (ferro, fosforo, rame, zinco, selenio e potassio). Il grano saraceno è inoltre privo di glutine.

La farina ottenuta è ideale per la preparazione di pasta fresca, pane, crepes, frittelle, biscotti, prodotti da forno e dolci in genere.

  • ZONA DI PRODUZIONE ITALIA, MARCHE

Informazioni Aggiuntive

Ingredienti:

Farina di Grano Saraceno

 

 - VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g -
Valore Energetico Kcal 359 / Kj 1432
Proteine 13,0 g
Carboidrati 61,4 g
di cui Zuccheri 0,8 g
Grassi 3,1 g
di cui Saturi 0,6 g
Fibre
7,2 g
Sale 0,005 g

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