La Fonte Farina di Ceci 1 Kg.

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Farina di Ceci Macinata a Pietra
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Informazioni sul Prodotto

Farina di Ceci Macinata a Pietra

Come gli altri legumi, i ceci sono ricchi di proteine, fibre e sali minerali (in questo caso calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, sodio). A differenza degli altri, però, i ceci sono più calorici, con circa il 6% di grassi contro l'1-2% di piselli, lenticchie e fagioli. I ceci contengono anche quantità di acido linoleico, cui sono attribuitt proprietà di regolazione del metabolismo del colesterolo.

La farina di ceci è ideale per la preparazione di velluttate, farinata di ceci, frittate senza uova e crespelle.

  • ZONA DI PRODUZIONE ITALIA, MARCHE

Informazioni Aggiuntive

Ingredienti:

Farina di Ceci

 

 - VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g -
Valore Energetico Kcal 359 / Kj 1432
Proteine 13,0 g
Carboidrati 61,4 g
di cui Zuccheri 0,8 g
Grassi 3,1 g
di cui Saturi 0,6 g
Fibre
7,2 g
Sale 0,005 g

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