Preparazione Alimentare Thailandese a Base di Riso (200 g.) Circa 3 porzioni da 60 g.
I Vermicelli di Riso sono molto voluminosi e una porzione ideale è 60 g. a persona.
Il modo corretto di prepararli
A differenza della pasta, i vermicelli di riso non hanno bisogno di cuocere sul fuoco in acqua bollente, ma vanno posti in immersione. Metti a bollire dell'acqua salata. A parte riponi i vermicelli in una zuppiera con delicatezza data la loro fragilità. Una volta a bollore, versa l'acqua sui vermicelli e lasciali ammorbidire coperti per circa 4-5 minuti districandoli di tanto in tanto con una forchetta. Una volta pronti scola l'acqua in eccesso. Ora sono pronti per mille preparazioni e ricette!arazioni e ricette!
Ingredienti:
Riso 88%, Acqua
| Valore Energetico | Kcal 364 / Kj 1546 |
| Proteine | 6,0 g |
| Carboidrati | 84,0 g |
| di cui Zuccheri | 0,0 g |
| Grassi | 0,0 g |
| di cui Saturi | 0,0 g |
| Fibre |
2,0 g |
| Sale | 0,10 g |
| Formato Pasta: | |
| Senza: |
