Cetarii Colatura di Alici 100 ml.

Cetarii Colatura di Alici 100 ml.

Cetarii Colatura di Alici 100 ml.

Prodotto da: CETARII
Colatura di Alici di Cetara
Disponibilità: 12
 
Prezzo:
€ 9,89
Listino:
Risparmi:
(%)

Informazioni sul Prodotto

Colatura di Alici Cetara

La Colatura di Alici di Cetara è un prodotto agroalimentare tradizionale campano, prodotto nel piccolo borgo marinaro di Cetara, in Costiera Amalfitana. La colatura di alici è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici in una soluzione satura di acqua e sale. Le alici impiegate sono pescate nei pressi della costiera amalfitana nel periodo che va dal 25 marzo, che corrisponde alla festa dell'Annunciazione, fino al 22 luglio, giorno di Santa Maria Maddalena. Viene usata tipicamente per condire gli spaghetti e le linguine che debbono essere cotte senza sale, essendo la colatura di alici molto salata.

  • ZONA DI PRODUZIONE ITALIA, CAMPANIA, CETARA

Informazioni Aggiuntive

Ingredienti:

Liquido Naturale Ottenuto dalle Alici Salate Mature Senza Conservanti

Colatura Affinata in Botti di Castagno

Contiene pesce

 

 - VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g -
Valore Energetico Kcal 22,60 / Kj 96,62
Proteine 5,6 g
Carboidrati 0,0 g
di cui Zuccheri 0,0 g
Grassi 0,0 g
di cui Saturi 0,0 g
Fibre
0,0 g
Sale 22,25 g

Altri prodotti...

  1. 1
    Cetarii Peperoncino Piccante sott'Olio 100 g. - Sgocciolato 65 g.
    Prezzo:
    € 2,99
    Peperoncino Piccante sott'Olio
  2. 2
    Cetarii Crema di Tonno e Acciughe 90 g.
    Prezzo:
    € 2,99
    Crema di Tonno e Acciughe
  3. 3
    Cetarii Crema di Tonno 90 g.
    Prezzo:
    € 2,99
    Crema di Tonno